Oljke smo letos obrali dober teden prej, kot v prejšnjih letih. Po svoje nam je letino znižala izjemno močna poletna suša, kar se je poznalo na velikosti plodov, ki so bili v povprečju 35 – 40 odstotkov manjši kot običajno. Prvi podatki o kakovosti pa nas razveseljujejo, saj je oljčno olje aromatično, grenko in pikantno, zato pričakujemo količinsko že znan izpad pridelka, ki pa je odlične kakovosti.

Planet TV oddaja Planet danes 18.10.2015, od 22. minute dalje.

http://www.planet.si/tv/arhiv-video-vsebin.html#video_30872 

Primorska kronika 31.10.2015, od 2. minute dalje.

http://4d.rtvslo.si/arhiv/primorska-kronika/174368499

Na naši kmetiji smo z idejo "boter oljke" stopili korak naproti ljubiteljem oljke in oljčnega olja, da imajo svojo oljko v Slovenski Istri. Enostavno stopite v stik z nami ( This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. ), se dogovorimo za srečanje v oljčniku, ob sprehodu skozi oljčnik si izberete oljko, ki jo označimo, vse skupaj zapišemo v katalog boterstva in ob zdravljici prejmete še listino botra oljke, ki ste jo izbrali.

Letos nam je bilo vreme v času obiranja zelo naklonjeno. Sorto Leccino smo že obrali in predelali v novi oljarni. Lotili smo se  obiranja Istrske belice in pogled na optimalno zrele ter zdrave plodove, nas obdaja z zadovoljstvom, da bo letina kljub količinskem izpadu ena izmed najboljših po kakovosti. Oljčno olje pospešeno pripravljamo za prevzem in ko pridobimo še certifikat zaščitene označbe porekla bo vse nared za prevzem oljčnega olja letnik 2015/16.