V nasadu se je običajnemu vrvežu električnih grabljic in klepetu obiralcev letos pridružila še otroška razposajenost in igrivost. Tianu in Leonu so se pridružili prijatelji, ki so nekateri prvič, spoznali oljko in jih tudi pomagali obirati. Obrane  oljke sorte Leccino smo posebej sortirali in pridelali Otroško ekstra deviško oljčno olje, ki ga letos ponujamo v omejenih količinah s posebno etiketo, kateri sta svoj navdih podala Tian in Leon.

Za vse, ki vas zanima kako poteka obiranje oljk:

       Priprave: najprej peljemo mreže in »kašete« v nasad

Priprave na obiranje

 

      Postavitev mrež: mreže raztegnemo med vrstami

Postavitev mrez

 

      Obiranje: obiramo z električnimi grabljicami in ročno. Oberemo čisto vse oljke na drevesu. Pri tem pazimo, da ne pohodimo oljk na mreži.

Obiranje oljk

 

      Pobiranje mrež: ko oberemo vse oljke na drevesu poberemo mreže in oljke pretresemo v »kašete«

Pobiranje mrez 

 

        Pobiranje »kašet«: Ko končamo obirati, s traktorjem odpeljemo vse »kašete« iz nasada

Pobiranje kašet

 

       Čiščenje listja: na koncu spihamo listje, in peljemo oljke v oljarno

Čiščenje listja

 

       Oljarna: v oljarni zmeljejo oljke, mesijo in centrifugirajo, da dobimo olje

Oljčno olje

 

 

ALELA - Oljčno olje

 

Markočič-Vesel
Rožna pot 3
6310 Izola

Tel. : +386 31 610 357

(Danilo Markočič)

 

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

www.alela.si